芋儿鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好配料
-
步骤2/6
点击查看大图
土鸡洗净，切成小块，倒入少量料酒和盐。放置半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅下油，倒入之前配好的配料，翻炒之后倒入鸡肉，炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡肉炒香之后加入郫县豆瓣
-
步骤5/6
点击查看大图
郫县豆瓣炒熟后，加水，大火，烧开后小火熬制。
-
最后一步
点击查看大图
二十分钟后加入芋儿，盖上锅盖，大火转小火，待水份焖干时就可以起锅啦。前提是芋儿要煮耙哦。起锅之前尝一下盐味，如果淡了就加点豆油或者盐巴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
芋儿鸡的其他做法
芋儿鸡的相关分类
芋儿鸡的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#猪肉糯米丸子
153119人看过 -
竹荪鸭架汤
790554人看过 -
剁椒鱼头
440700人看过 -
芋儿鸡
389322人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
967620人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2162609人看过 -
芋儿鸡
117667人看过 -
乌豆酒（月子酒）
118745人看过 -
火锅底料百变做法之芋儿鸡腿
651460人看过 -
“九大碗”之“头碗”
218540人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5279218人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜汁
195102人看过
