浪漫渐变紫色玫瑰心型奶油蛋糕
妈妈过生日,她很喜欢紫色,又喜欢玫瑰花。就想做这个渐变紫色玫瑰花蛋糕给她代表我的心意!
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步骤1/10
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做一个戚风蛋糕,方法不赘述了,上面写的配方是8寸心型模具的用量。
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步骤2/10
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倒扣晾凉后取出
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步骤3/10
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因为忘了在模具上抹黄油,有点脱皮了,大家做的时候注意哦嘻嘻
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步骤4/10
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用刀把蛋糕坯子分成3份
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步骤5/10
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准备好奶油和色素
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步骤6/10
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打发淡奶油
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步骤7/10
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每片坯子上抹好奶油加火龙果
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步骤8/10
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再重复上一步,接着用剩下的淡奶油把表面抹平
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步骤9/10
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用wilton2D裱花嘴从最上面开始裱花,逐层加深色素用量,作出渐变效果
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最后一步
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切开吃掉,嘻嘻,妈妈超开心呢!
裱花嘴用的wilton2D,一次成型的玫瑰花对裱花新手来说完全没难度哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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