铜锣烧~美味小点心
哆啦A梦最爱的点心——铜锣烧! 铜锣烧味道香甜可口,口感细腻绵长,伴着夹着的红豆沙馅,回味无穷~ 铜锣烧,又叫黄金饼。 因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。这也是一道很受小朋友欢迎的点心哦~
-
步骤1/9
点击查看大图
100g鸡蛋和40g细砂糖倒入打蛋盆中
-
步骤2/9
点击查看大图
用电动打蛋器打发至发泡发白
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入100g低筋粉和3g泡打粉
-
步骤4/9
点击查看大图
继续开低速打至融合
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入20g色拉油和30g牛奶
-
步骤6/9
点击查看大图
低速打匀,盖上保鲜膜静置30分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
将不沾平底锅烧热后转小火,舀一勺面糊倒在锅里。
-
步骤8/9
点击查看大图
小火煎至看到面糊上的小气泡爆裂后,就可以翻面再煎一下,饼熟即可出锅,放置一旁晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
红豆沙混入适量炼乳,混合均匀后,夹在两片铜锣烧之间就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
铜锣烧的其他做法
-
不用烤箱,电饼铛就能搞定的铜锣烧
-
#中小学生营养餐#小叮当最爱的铜锣烧,简单两步轻松搞定!
-
哆啦A梦的铜锣烧(教你做出圆圆的铜锣烧)
-
#舌尖上的端午#铜锣烧
-
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#铜锣烧
-
健康无糖无油无泡打全麦香草松饼(铜锣烧) #舌尖上的春宴#
铜锣烧的相关分类
铜锣烧的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#捧在手心的铜锣烧,妈妈的味道
206183人看过 -
铜锣烧
1934351人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6895039人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16566042人看过 -
铜锣烧
786857人看过 -
#丘比小能手料理课堂#草莓果酱铜锣烧
158345人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74506907人看过 -
红豆沙铜锣烧
159751人看过 -
铜锣烧
4426285人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67600123人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
176908人看过 -
奶香蛋挞
72538174人看过