炸萝卜丸
每到年底家家户户都会大锅小灶的忙起来,家里总准备好多好吃的,当然少不了我最爱的炸丸子,眼下还回不了家,自己先做来解解馋啦
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步骤1/8
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首先将萝卜去皮洗净
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步骤2/8
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将萝卜插成丝,加些盐腌制10分钟,杀掉水分
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步骤3/8
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将萝卜菜攥掉水分,加入鸡蛋,葱,姜,盐,五香粉,胡椒粉,搅拌均匀
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步骤4/8
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加入面粉,面粉边搅拌边加,直到菜都附一层面粉即可,不必过多
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步骤5/8
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搅拌好面糊
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步骤6/8
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锅内热油,油热将丸子舀入锅中
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步骤7/8
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炸至表面金黄捞出即可
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最后一步
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香喷喷的丸子开吃吧
炸丸子时火不要太大,中过慢慢炸透即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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