焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法

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焦糖牛奶鸡蛋布丁

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这是我亲自研发出来的食物，我已经做过几十次了，如果你们有兴趣的话，可以看看我另外写的蓝莓酸奶布丁哦！

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1小时以上 | 切墩(初级)

白糖 50克

、

蛋黄 2个

、

QQ糖 50克

、

牛奶 240克

烹饪步骤

步骤1/5
白糖50克放入锅中小火溶化。
步骤2/5
溶化到深色的时候，加入热水搅拌就好。
步骤3/5
焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏5分钟。
步骤4/5
把QQ糖放入微波炉里溶化(没有微波炉可以用蒸锅)，然后再将已溶化的QQ糖+牛奶+蛋黄合在一起搅拌(注：鸡蛋里只要蛋黄，不要蛋清)。
最后一步点击查看大图
倒入有焦糖的容器中，放入冰箱3小时后就可以了。(看我做得漂不漂亮！)

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

焦糖一不小心就会烧焦，一定要小心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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