韭菜炒猪血
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步骤1/10
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猪血
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猪血用刀将正面沿边缘划开,翻过来在4个角稍微切个口子。这样猪血就比较容易倒出来了哈
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步骤3/10
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猪血用水冲洗下切片
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步骤4/10
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锅里放水,放入猪血和姜片煮出血沫。(一定要煮出白色沫子)
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步骤5/10
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盛出备用。
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步骤6/10
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韭菜洗净切段
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步骤7/10
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热锅倒油,放入葱姜沫炝锅
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步骤8/10
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放入韭菜快速翻炒。
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步骤9/10
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再倒入焯好的猪血 ,放入适量盐和牛肉粉(鸡精)翻炒几下出锅即可。
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最后一步
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^_^简单又有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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