枣泥点心
小时候最期盼过年除了能穿新衣服,就是可以吃到各种各样的点心。这个枣泥馅的点心是我爷爷奶奶的最爱,对于我来说这是年的味道。
-
步骤1/18
点击查看大图
红枣用水洗干净,温水浸泡半小时
-
步骤2/18
点击查看大图
去核
-
步骤3/18
点击查看大图
切成片,上蒸锅,大火烧开转中火蒸30分钟
-
步骤4/18
点击查看大图
取出趁热用勺子搅拌成泥状,加入两大勺玫瑰酱。我用的红枣甜度已经可以了,如果你感觉不甜,这个时候可以加糖。加入20克色拉油拌匀。枣泥做好了,放保鲜盒待用。
-
步骤5/18
点击查看大图
油皮面和油酥分别和成面团平均分成10等份,一个油皮包裹一个油酥
-
步骤6/18
点击查看大图
收好口
-
步骤7/18
点击查看大图
擀成片状
-
步骤8/18
点击查看大图
从一端卷起
-
步骤9/18
点击查看大图
封口朝下保鲜膜包裹静止15分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
封口朝上按下
-
步骤11/18
点击查看大图
擀成片
-
步骤12/18
点击查看大图
卷起封口朝下静置15分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
两端合起
-
步骤14/18
点击查看大图
按压成圆饼
-
步骤15/18
点击查看大图
擀成圆皮,填馅料收口
-
步骤16/18
点击查看大图
封口朝下按压成饼状
-
步骤17/18
点击查看大图
按上福字
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热190度,中层20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
枣泥点心#维达与你传承年味#的其他做法
枣泥点心#维达与你传承年味#的相关分类
枣泥点心#维达与你传承年味#的相关推荐
-
日食记 | 雪花酥
2762268人看过 -
自制枣泥馅
334172人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11690352人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7645021人看过 -
新年小零食‼️猪肉脯肉松雪花酥
48196人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
172807人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
527750人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1360742人看过 -
提拉米苏蛋糕
27372人看过 -
#素食主义#红豆凉糕
54770人看过 -
简单几步,打出奶白色的豆腐鲫鱼汤-惠而浦破壁机
21711人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16287973人看过