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吐司面包新吃法的做法

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吐司面包新吃法

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我家都比较爱吃吐司，一家四口可以同时吃到不同味道，满足不同喜好^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司面包 8片

、

鸡蛋 4个

、

芝士 4片

、

各种酱料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取吐司片如图抠出来，工具和形状真的随意，大小适度不破坏整体就行。模具啦，杯子啦，煎蛋器啦都行。
步骤2/9 点击查看大图
不粘锅适度刷油（也可以不用油，整体拿出来刷一点油会更方便），如图，鸡蛋打进去，待蛋白凝固即可铲出放烤盘备用。
步骤3/9 点击查看大图
家庭常用烤盘平铺四片吐司，大小刚好。
步骤4/9 点击查看大图
铺上芝士片。
步骤5/9 点击查看大图
为了满足家人各自的喜好，用了黑椒和泰式甜辣酱。
步骤6/9 点击查看大图
另外两片分别是盐粒加黑胡椒粉，砂糖。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱180预热，中火15～20分钟。可自己观察上色。喜欢吃蛋黄稀软一点的时间少一点，喜欢蛋黄口感硬熟一些的时间长一点。
步骤8/9 点击查看大图
我家烤箱20分钟的效果，芝士软化，蛋白口感酥嫩有弹性(☆_☆)
最后一步点击查看大图
蛋黄凝固的刚好，不是溏心，但很嫩(☆_☆)。

小贴士

吐司里面用什么味道完全可以根据喜好自己随意，本身有鸡蛋的鲜香，有芝士的浓香，喜欢这两样的人不管怎么加料都不会难吃了(☆_☆)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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