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Diy牛轧糖的做法

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Diy牛轧糖

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我是一名全职妈妈，在家带小孩有时候也挺无聊的，平常就喜欢研究些吃的，因为总觉得外面买的东西不好，特别是对小孩。因此萌发给小孩动手做吃，这样就可以放心不怕吃到不干净的，虽然我家宝贝还吃不了，不过也是为以后做准备，按这个来做有什么不明白欢迎来问我，也可以加我微信ZFY850710探讨

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 260g

、

花生米（熟的去皮了的） 320g

、

黄油 60g

、

奶粉 70g

、

牛轧糖包装纸适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将花生米平铺在烤盘里调150度的温度烤25分钟，烤好的花生去皮放凉备用
步骤2/9 点击查看大图
棉花糖
步骤3/9 点击查看大图
奶粉，最好是用全脂奶粉
步骤4/9 点击查看大图
将黄油放入不粘锅里慢火融化
步骤5/9 点击查看大图
完全融化黄油后，将棉花糖倒入黄油中，不停的翻拌直到棉花糖完全软化与黄油混合均匀
步骤6/9 点击查看大图
快速将奶粉倒入软化的棉花糖里搅拌均匀，（这时候可以关掉火了）然后将备好的花生倒入其中搅匀，（速度要快哦）搅匀后倒出放在铺有油纸的案板上，上面再覆上一层油纸，用擀面杖将牛轧糖擀平，放凉
步骤7/9 点击查看大图
放凉变硬就可以拿出来切成一小块块的
步骤8/9 点击查看大图
用牛轧糖纸将切好件的糖块一块一块的包起来
最后一步点击查看大图
一款Diy的牛轧糖就完成了，留着吃或送朋友都是不错的选择哦

小贴士

一定是要用不粘锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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