简易白汁肠仔意粉
自己一直都很爱白汁，原来煮起来既简单又美味，家里人都好爱！
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拿出准备好的意粉，先把自己需要的分量用水泡泡，也可以直接下锅。这个是我在香港买的，觉得形状比较特别^_^
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热水开后，把意粉倒入，大约煮十分钟，可视自己准备的意粉而定，另外喜欢软点就煮久点。
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煮意粉的同时，切好配菜，由于家里剩点芹菜，就加进去调色了！
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把洋葱切碎。由于家里只有这种迷你洋葱头，于是我把它切成小圈。
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在平底锅加入洋葱用油爆香，再加入香肠，最后把意粉捞出一起炒。大约一分钟就可以。
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加入黄油一齐炒。更香！
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倒入牛奶。
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放两片芝士，拌匀。分量少放一片即可！
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最后加点盐，等牛奶收汁后就可以享用喇，想汁更稠，可以加点生粉汁的。
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吃的时候可以加点黑椒，芝士粉，黄芥末酱！
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最后一步
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个人很爱黄芥末酱，这个在香港买的不错！便宜实惠！
我煮的是两大一小的分量，自己一个不用那么多意粉，煮起来其实很多的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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