香葱苏打饼干的做法

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香葱苏打饼干

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以前一直买夹心饼干吃，后来发现夹心都不是好东西，就改为苏打饼干。老公吃苏打饼干一包包是不够的，消耗量大，又不高兴老跑超市，还是自己做吧，还健康

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 60g

、

酵母 3g

、

低筋面粉 150g

、

盐 2g

、

小苏打 1g

、

植物油 20g左右

、

小葱末适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
60g牛奶倒大碗中，放入微波炉温10秒钟，加入3g酵母，搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
加入150g低筋面粉，2g盐，1g小苏打，搅拌成团，再加入20g食用油，混合揉成团
步骤3/7 点击查看大图
加入切好的小葱末，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处醒发约40分钟
步骤4/7 点击查看大图
可分成两份，其中一份擀开成薄片，（个人觉得薄点好吃，够香脆）
步骤5/7 点击查看大图
用面包刀分割成小块，形状随意
步骤6/7 点击查看大图
用叉子插上小孔，静置10分钟。
最后一步点击查看大图
同时将烤箱180°预热，放入烘烤约10分钟，又香又脆。另一份面团用同样的方式操作。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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