砂锅牛腩
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老公喜欢吃牛肉,最终发现砂锅的做法简单,方便美味!惊喜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1个
、
鲜香菇
4只
、
八角
2个
、
老冰糖
5颗
、
花椒
9颗
、
红辣椒
1个
、
青椒
1个
、
大葱
1块
、
姜
1块
、
生粉
10g
、
生抽
30ml
、
老抽
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/13
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牛肉用清水浸泡2小时,漂清血水,切2厘米以上大块。因为焖炖的时候牛肉会缩水。
-
步骤2/13
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将切好的牛肉块,放入干净的容器中,撒少许生粉抓匀备用。
-
步骤3/13
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葱切段,姜蒜切片,红辣椒一个,八角,花椒若干备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-01-23
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