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【金针菇蛋花汤】

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金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高;鸡蛋是营养丰富的食材,富含高蛋白质,所以两者搭配不管是炒制或烧汤都营养全面、味道可口!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蛋液未入锅前往开水中加入适量的油,将会防止蛋液粘锅底。  金针菇宜熟食,不宜生吃,变质的金针菇不要吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-23

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