冬季滋补羊肉汤
羊肉汤这个东西想简单就简单,想复杂就复杂,像我这种比较懒的人必须是往简单了做啊,所以这款超级简单,喜欢喝又怕麻烦的朋友们可以做做试试。
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步骤1/5
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这是羊腿肉,带骨头的,这样熬出来的汤会很好喝。
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步骤2/5
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锅里烧水,烧开后放入羊肉,拿热水焯一下。
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步骤3/5
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然后拿出来洗净,洗掉上面的脏东西。
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步骤4/5
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在炖汤的锅里烧开水,把羊肉放进去,开锅后小火煮一个小时,这段时间你该干嘛干嘛,不用管它。
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最后一步
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香菜切粒,葱切成葱花,放到碗里。别关火,汤沸腾的时候把羊肉汤舀进碗里,目的是烫熟葱花和香菜。然后再加些汤加些肉,加点盐,就可以喝啦~可鲜美了呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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