酸辣炒宽粉的做法

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酸辣炒宽粉

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酸辣过瘾，绝对是拌饭、啤酒的最佳伴侣。是我和朋友们的最爱呐！

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0克
1克
3克

15
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

宽粉 3条

、

小米椒 3个

、

大蒜 2颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把提前泡好的宽粉，小米椒，蒜洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
宽粉切成小段，放在沸水里煮软，用筷子可以扎的下就好啦，捞出备用。
步骤3/4
把小米椒切成一个个的小圈，蒜切蒜末备用，小米椒看个人吃辣的程度决定放多少。
最后一步点击查看大图
小米椒、蒜末用油爆香，倒入煮好的宽粉，加入少量水（宽粉容易粘在一起，要一块块分开），加入盐、蚝油、老抽、醋、味极鲜酱油、鸡精，再勾个芡，就可以出锅啦，醋可以多放一点，很解馋哦。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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