奶黄水晶糕
这芳子是要做给妈妈吃60岁大寿,是寿桃的方,我改量一下下,希望大家有空学学,做给妈妈爸爸吃,祝她们长寿
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步骤1/6
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准备所有材料。水和馅我没拍,请见量
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步骤2/6
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除奶黄馅外,把所有材料放在锅里,用小火来搅拌。一定要用耐心
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步骤3/6
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拌到这样就可以,拌到面团这样是有点困难,手要用力,坚持一下下就可以。拌好面粉有点烫,等凉点就拿出来
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步骤4/6
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把粉加20克,奶黄馅10克,这样包着,然后用月饼模具印。
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步骤5/6
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如果喜欢馅多,可多放点,但蒸的时候长点
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最后一步
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水开放水晶糕,约8分钟就可以
如想粉皮软点,水可以适量加点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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