烤箱瓜子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瓜子洗净倒水和调料，拌匀淹住瓜子，味道要咸些才能入味。
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步骤2/4
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泡一晚上，煮十几分钟，关火泡半个小时。
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步骤3/4
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捞出沥干水，铺烤盘内，200度烤10-15分钟，等瓜子表面的水烤干后换成150度，烤20-30分钟，隔几分钟翻下以防烤糊。
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最后一步
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瓜子仁没有水分有点硬就可以了，放凉就脆了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
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