【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁

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牛油果已经越来越被大众接受了，还有了一群“牛油果粉”，因为它极高的营养价值，也让它成为一个“奢侈”的水果，如果你略有吃不惯也不用担心，做成吐司后的口感更加平民化了，很值得一试。

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切墩(初级)

牛油果 1个

、

吐司 3片

、

鸡蛋 2个

、

玉米 2根

、

牛奶 400ML

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材。
步骤2/18 点击查看大图
新鲜鸡蛋洗净入冷水用小火烧开，煮5分钟后焖一会。
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煮熟的鸡蛋捞出放入准备好的凉水中，浸泡一会后更易剥壳。
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牛油果对半切开，用小刀绕一圈切开后扳开2瓣。
步骤5/18 点击查看大图
撒一些盐。
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撒一些黑胡椒调味，牛油果本身的味道比较淡，调味一下立马风味更好了。
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牛油果还有另外的绝妙吃法：三杯酸奶加一个牛油果就是一杯健康奶昔。牛油果切成片拌沙拉吃、配酱油配蜂蜜配奶酪都不错呢。
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鸡蛋压碎，加入沙拉酱拌匀后就是带点稠度的蛋泥。
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取三片吐司，将面包边切掉。
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在吐司上抹上一层牛油果泥。
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在吐司上抹上一层鸡蛋泥。浅浅的绿和淡淡的黄，真是小清新。
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抹完后叠起来用刀四等分切开，就可以装盘了！
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将玉米放入冷水锅中煮熟，大概煮15分钟左右后捞出来放凉。
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然后就拿出你最大的力气开始疯狂剥玉米吧！可以一次多剥点放冰箱，下次想喝的时候直接拿出来榨就行啦。
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将玉米粒放入榨汁机。
步骤16/18 点击查看大图
倒入热牛奶至没过玉米的位置。
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按下启动键开始打玉米汁，不喜欢玉米渣口感的的可以用漏勺过滤。这么多大概够四个人喝。
最后一步点击查看大图
香香甜甜的玉米汁可以喝啦！再来点三明治，这样一个营养全面的高逼格早餐就大功告成了，快试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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