酸奶蛋糕
这个蛋糕很好吃哟 口感特别嫩 很适合宝宝吃 挺健康的 这个方子是8寸的哈
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步骤1/6
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将低粉过筛和奶粉蛋黄(蛋黄和蛋清分离)搅匀 在加220毫升酸奶 搅拌无颗粒就行
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步骤2/6
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白糖分三次加入蛋清用电动打蛋机打至蛋清成奶油状
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步骤3/6
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成斜倒三角就可以啦 不要打发过头了
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步骤4/6
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先取一点蛋白加入蛋黄中翻拌均匀
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步骤5/6
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拌好的再加入剩下的蛋白翻拌均匀 倒入铺好油纸的8寸蛋糕模
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最后一步
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烤盘中加水 烤箱160度 65分钟 当25分钟时候盖上锡纸继续烤 时间到了不要打开烤箱冷却10分钟 就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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