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凉拌菠菜的做法

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凉拌菠菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 200g

、

虾皮 50g

、

花生 50g

、

葱姜蒜少许

、

干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
菠菜过水焯一下，去水切碎，虾皮，花生过油炸，备用。葱、姜、蒜、干辣椒切碎，葱姜蒜辣椒热油炒香，关火，放入适量盐、糖、醋、生抽调味，再依次放入菠菜、虾皮、花生，拌匀即可出盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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