青椒炒鸭肠
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偷师自老爸
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸭肠切成段儿,葱切段,蒜切片,姜切丝,青椒切成丝段
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步骤2/3
油烧热,不要太热,放入花椒粒爆一下,随后放入葱姜蒜爆香
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最后一步
随后放入鸭肠,翻炒,加入少许盐,味精,生抽老抽,2分钟后加入青椒,翻炒至青椒微熟后,起锅!完成
小贴士
卤鸭肠或者烧味店的咸鸭肠,本身是熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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