水晶萝卜卷
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民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的民谚,萝卜具有有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素,还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病,而冬天吃萝卜,是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天要常食萝卜,到了春天就不易上火。 水晶萝卜卷,虽有肉,但因其用萝卜外包,所以整个菜吃起来感觉爽口而不腻,而且很适合宝宝和老人吃。
食材清单
加入采购清单
白萝卜
一个
、
猪肉
300g
、
红椒
半根
、
香油
2g
、
蚝油
一小勺
、
香葱
50G
、
姜
一小块
、
蒜
三瓣
、
绍酒
一小勺
、
白糖
一小勺
、
生粉
二小勺
、
盐
一小勺
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-01-21
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