蛋挞 新手也可以简单解决
下午茶必备 喜欢蛋挞
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步骤1/6
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把白糖、炼奶奶放入牛奶中隔水加热(喜欢甜的可以放多点炼奶),将蛋清和蛋黄分离开来,打散蛋黄,备用。
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步骤2/6
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牛奶放置微暖(不要过热),将蛋黄倒进去,均匀搅拌,然后过滤两次。
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步骤3/6
烤箱预热。
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步骤4/6
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将牛奶倒入蛋挞皮中,七分满即可(因为我个人喜欢多点蛋挞水,就倒多点)
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步骤5/6
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放入烤箱,220度,20分钟。静待小宝贝们的出生
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最后一步
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20分钟后取出,喜欢有虎皮的就烤久一点点,终于开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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