鳕鱼蛋卷【15M】
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烹饪步骤
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1.鳕鱼放葱丝和姜丝,一起放到蒸锅上蒸熟。2.鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,分别摊成两个蛋饼。步骤是:小火,把蛋液倒入锅中,举起锅慢慢让蛋液摊成圆形,慢慢烤熟,不用放油。3.把蒸好的鳕鱼弄碎,卷在两个蛋饼里,切块即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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