海棉纸蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别分开,再将蛋白和60克糖粉(分2次加入)用打蛋器打成奶油形状即可
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步骤2/4
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把蛋黄和30克糖粉用用手动打蛋器打均匀,加入120克低筋面粉和2/1的打好的蛋白一起搅拌,再把剩下的蛋白全部加入搅拌均匀即可
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步骤3/4
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把做好的蛋糕酱分别倒进海棉纸杯中,再放入烤箱中烤大概30分钟即可(上下温度各160度)
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最后一步
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成品新鲜出炉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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