百里香蒜蓉烤鸡腿
最近做起一只园丁猫,自己种了各种香草。虽然家里常备着瓶瓶罐罐的干香草,但总还是觉得新鲜香草和干香草的味道不一样。这次做的是百里香蒜香鸡腿,步骤简单,但味道不错,只需要15分钟的准备时间,然后就可以去忙别的事情啦。很适合上班族做作晚餐哦。
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步骤1/6
烤箱200度预热后,放入洗净的土豆
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步骤2/6
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百里香洗净,大蒜去皮切碎。鸡腿沿着骨头方向剪开,不用去骨。
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步骤3/6
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黄油放入锅中融化后,加入大蒜和百里香,有香味后,放入鸡腿,小火两面煎一下
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步骤4/6
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锅中剩余的黄油和香料都放入锡纸中,撒上盐和胡椒
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步骤5/6
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用锡纸将鸡腿裹好
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最后一步
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烤制40分钟,装盘享用
土豆需要比较长时间才能熟,所以一定要在开始鸡腿准备不周之前就先放入烤箱里烤,这样才能和鸡腿一起享用哦。用锡纸包裹烤出的鸡腿鲜嫩多汁,拿土豆沾着汁很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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