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「食戟之灵」①之烤培根土豆泥

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A.傲娇娘

最近在追《食戟之神》这部动漫，各式各样的美食。于是心血来潮准备自己尝试一下动漫中的美食。这是出现在第一集中的美食，也推荐这部动漫给吃货们。看起来美味多汁的培根土豆泥。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
土豆 两个（中等大小）
、
培根 6片左右（根据具体而定）
、
杏鲍菇 适量
、
洋葱 适量
、
番茄酱 依据个人口味
、
食盐 适量
、
白胡椒 适量（不喜欢可以不加）
、
罗勒叶 适量
、
味精或鸡精 适量
、
辣椒酱 适量（可依据个人口味选择添加）
烹饪步骤
小贴士

一定要把土豆泥压实，这样培根更容易把土豆泥卷起来。加入洋葱和杏鲍菇主要是为了提鲜和调味。至于罗勒叶也是为了让其别有风味，不喜欢这个味道的可以不加。当然进烤箱烤的时候还是要根据自家烤箱的习性来烤制，不宜时间太长，因为土豆泥本身就是熟的，时间太久培根就容易糊掉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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