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糯米排骨的做法

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糯米排骨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨两根

、

盐适量

、

白糖适量

、

美极鲜适量

、

蚝油适量

、

糯米 3两

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
糯米用水浸泡三小时，我是一早起来浸，正好中午做，沥水透干！
步骤2/3 点击查看大图
排骨，剁成竖指长条，倒入所有调料腌制至少三小时，我是提前一晚腌制好的！
最后一步点击查看大图
盘子底下洒薄薄一层糯米，然后将腌制好的排骨均匀裹上浸泡好的糯米，摆放整齐，腌制多的汤汁可以淋在码好的排骨上，高压锅选到肉类压制！出锅时撒上葱花！第一次上传，多多关照！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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