全麦 蔓越莓司康 酵母版
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步骤1/6
1.把黄油和、盐、全麦粉、高粉全部混合
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步骤2/6
奶加热,放入酵母、细砂糖
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步骤3/6
把一面两种混合,和在起,揉成面团
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步骤4/6
分成四等份
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步骤5/6
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擀成圆形,中间包入切碎的蔓越莓,再压平擀成薄片,切8份
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最后一步
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放盘上,发到一倍大,刷蛋液,180度15分种就好
1.看很多都是冷藏一晚上做,我是现发面现做,一个多小时就发好了,而且要等发起来再操作,要么就成死面饼了,28金盘,三盘烤完。(我自己是德龙32升烤箱160度15分钟刚刚好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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