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清蒸黑泥猛

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黑泥猛,其实是海南泥猛啦。肉质厚重且少刺,比较适合清蒸、煎焖等烹制。
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小贴士

蒸鱼时要打花刀哦,便于入味的同时也易于受热均匀、及时成熟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-19

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