肉末豆腐(家常麻婆豆腐)
简单,美味!
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步骤1/11
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肉末内加料酒,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀,备用!
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步骤2/11
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豆腐切块,备用!
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步骤3/11
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葱姜蒜切好,备用!
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步骤4/11
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热锅加食用油,加蒜末!
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步骤5/11
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加肉末,翻炒!
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步骤6/11
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加郫县豆瓣酱,翻炒!
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步骤7/11
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加清水,加葱姜,大火烧开!
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步骤8/11
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加辣椒面,继续炖!
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步骤9/11
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加豆腐,继续炖煮!中间不要过多的翻炒,晃动锅子就可以!
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步骤10/11
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出锅前加水淀粉,加味精,撒入香菜即可!
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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