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八寸榴莲芒果千层的做法

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八寸榴莲芒果千层

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 180g

、

盐 10g

、

砂糖 60g

、

全蛋 3个

、

黄油 30g

、

牛奶 540ml

、

淡奶油 360ml

、

细砂糖 30g

、

榴莲果肉 300g

、

芒果果肉 300g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油融化
步骤2/13 点击查看大图
加入糖和蛋搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入盐和面粉搅拌拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
分多次加入牛奶搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
搅拌好的面糊
步骤6/13 点击查看大图
平底锅中小火加热滴入面糊有滋滋声倒入适当面糊转动锅柄使面皮均匀
步骤7/13 点击查看大图
面皮微微鼓起气泡就好了
步骤8/13 点击查看大图
做好的面皮倒扣在面板上放凉
步骤9/13 点击查看大图
奶油加糖打发
步骤10/13 点击查看大图
加入榴莲肉混合均匀
步骤11/13 点击查看大图
榴莲奶油
步骤12/13 点击查看大图
一层面皮一层榴莲奶油一层芒果果肉
最后一步点击查看大图
完成成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-19

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