鱼香茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切成手指长短
-
步骤2/6
点击查看大图
用少许盐腌制5分钟，把腌制出的水挤干备用
-
步骤3/6
点击查看大图
调鱼香汁，在碗里加入一勺酱油，一勺料酒，2勺陈醋，2勺白糖，半勺定粉，少许葱姜蒜末，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅下油，放入豆瓣酱，和少许葱姜蒜末炝锅，炒出香味，把茄子放入锅中翻炒，倒入鱼香酱汁，炒三分钟出锅
-
步骤5/6
点击查看大图
翠绿的皮
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
鱼香茄子的其他做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
日式肥牛盖浇饭
863135人看过 -
日式肥牛饭
263176人看过 -
鱼香茄子
116843人看过 -
温泉蛋肥牛盖饭｜日食记
2062723人看过 -
宝宝牌肥牛盖饭
15680人看过 -
鱼香茄子
231554人看过 -
快手日式烤肥牛
31592人看过 -
日式肥牛盖饭
47537人看过 -
日式金针菇肥牛盖饭
246519人看过 -
鱼香茄子
76330人看过 -
日式肥牛盖饭
297272人看过 -
鱼香茄子
135758人看过
