肉酱意面
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步骤1/8
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洋葱切片,口蘑切片,西红柿切丁,青豆剥粒
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步骤2/8
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锅内入油,入洋葱下锅爆香
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步骤3/8
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加入牛肉糜一起煸炒,煸炒至变色松散
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步骤4/8
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加入番茄、口蘑、青豆再一起炒,炒到食物软塌
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步骤5/8
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入番茄酱、盐、胡椒粉煸炒入味后加少量的水,水量与食材差不多高度即可,不需要漫过食材。大火煮开转小火焖煮20分钟左右
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步骤6/8
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加入奶酪再煮几分钟,汤汁变得更加浓稠
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步骤7/8
在炖肉酱的同时,我们另起锅煮意面。先在锅内放入清水和盐,煮开后入意面,八分钟左右即可,口味偏软的可以多煮2-3分钟
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最后一步
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将煮好的意面装到盘子里,淋上炖好的肉酱即可开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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