电饭煲蜜汁烤鸡
电饭煲也能做出美味烤鸡,而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。
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步骤1/10
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整只三黄鸡两斤左右,去除内脏的,鸡屁股也去掉算了。清洗干净。
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步骤2/10
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加一勺白糖,适量盐,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。
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步骤3/10
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连同腌料一起装进保鲜袋,多套两个袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小时,我都是头天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。
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步骤4/10
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鸡腌好以后,电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜,辣椒段,香叶,八角。
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步骤5/10
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鸡连同腌料一起装进电饭煲,注意腌料水量已经够了就不要多加水了,挤上点儿柠檬汁。
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步骤6/10
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按电饭煲煮饭键。
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步骤7/10
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煮饭程序结束,再鸡身上涂抹这个烤肉酱,没有蜂蜜也可以,这个酱颜色红润有光泽。
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步骤8/10
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然后把鸡翻个儿,全部涂上酱再按一次煮饭就可以等着吃了。
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步骤9/10
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即简单又美味的电饭煲烤鸡可以吃了
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最后一步
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吮指鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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