糖醋里脊
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步骤1/9
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里脊肉切成条 用少许料酒和盐 葱姜蒜腌制20分钟
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步骤2/9
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水淀粉和一些鸡蛋清给里脊肉上浆
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步骤3/9
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热油炸里脊肉
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步骤4/9
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我炸的老了 颜色再浅一点比较好
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步骤5/9
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2勺白醋(家里没白醋用了黑醋 白醋颜色更好)4小勺白糖调糖醋汁
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步骤6/9
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锅中少许底油加入番茄酱
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步骤7/9
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倒入糖醋汁混合
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步骤8/9
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倒入炸好的里脊翻炒 均匀裹上糖醋汁后大火收汁
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最后一步
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出锅撒上白芝麻装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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