香菇烧冬瓜的做法

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香菇烧冬瓜

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开始做吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 4-5朵

、

冬瓜适量

、

小葱

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备好。香菇冬瓜洗净切片小葱葱白和葱叶分开切大蒜切碎
步骤2/8 点击查看大图
热锅倒油油热转小火倒入香菇片翻匀盖盖子焖香这个时候香菇会出水散发各种香味...
步骤3/8 点击查看大图
焖了几分钟的香菇已经软了而且出了很多汁再把葱白和蒜末倒进去微炒炒到蒜和葱很香的时候就好
步骤4/8 点击查看大图
倒进去冬瓜片翻炒。一直是小火哟。翻炒以后盖盖子焖这是为了不浪费香菇汁的香味融到冬瓜里香香的闷着几分钟冬瓜软了
步骤5/8 点击查看大图
倒入少许一品鲜酱油调味翻匀倒一些冷开水转大火烧开以后再转小火盖盖子焖上我喜欢焖菜因为这样适合孩子吃都是软软的哈哈
步骤6/8 点击查看大图
加水了焖上了几分钟就可以了最后加入调味料我加了十三香和盐。再挂淀粉糊我没有挂是为了给孩子汤泡饭挂一挂更好
步骤7/8 点击查看大图
OK 出锅美味开吃
最后一步点击查看大图
香香的

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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