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暖胃羊杂汤的做法

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暖胃羊杂汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊杂适量

、

干辣椒 4根

、

大蒜 4颗

、

大葱 2根

、

香菜适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水里加姜片，倒入羊肚煮一下捞出沥干。同时将大葱切片，大蒜切小块，辣椒切段，香菜洗净切段
步骤2/6 点击查看大图
锅里加油，加入大蒜和辣椒爆香
步骤3/6 点击查看大图
倒入羊肚翻炒均匀，然后倒入准备好的醋
步骤4/6 点击查看大图
加入水，料酒，酱油，盐，糖，煮沸
步骤5/6 点击查看大图
煮沸后加入大葱，然后加入少许味精即可出锅了
最后一步点击查看大图
倒出后加入香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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