平菇炒鸡蛋
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平菇营养高,口味爽滑,这道菜简单易做,很适合初学者。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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平菇去根部,洗净用手撕小片。葱切末,鸡蛋一个。
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步骤2/3
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煎蛋,弄碎成小块。
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最后一步
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加入平菇翻炒,加少许水,焖一会,放盐和鸡精,撒上葱花就可以出锅。
小贴士
鸡蛋可以随个人喜好多放或少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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