无糖橙香面包
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老姐给了一箱脐橙,剥皮的时候橙皮散发出来的香气很是好闻,随即做个橙香面包吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
橙子
1个
、
高筋粉
500g
、
安琪
2小勺(烘培量勺)
、
清水
300g(酌情增减)
、
盐
2g
、
鸡蛋
一个
、
蜂蜜水
适量
、
黄油
40g
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
橙子一个洗净外皮后用擦子擦下橘黄色的外皮备用!剥出半个橙肉备用!
-
步骤2/8
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面粉、鸡蛋、盐、水混合后,卡仕厨师机3档揉一个程序后再加入半个剥好的橙肉、擦好备用的橙皮和室温下软化的黄油、2小勺安琪继续3档再揉2个程序,直至出膜!
-
步骤3/8
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室温下发酵1-2小时(看室温)至2-2.5倍大!
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-01-17
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