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香辣蜜汁鸡腿的做法

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香辣蜜汁鸡腿

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腊八节别人吃粥俺们粗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红糖 4勺

、

料酒酱油碟一碟

、

辣椒粉 1小勺

、

生抽酱油碟一碟

、

水少量一小勺

、

蜜糖酱油碟一碟

、

蒜泥酱油碟一碟

、

迷迭香一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红糖、红辣椒粉、蒜泥、生抽、料酒、蜜糖、少量水，全部混合一起，搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
将洗好的鸡翅放进去腌制，均匀搅拌，然后放冰箱腌制12小时，最好睡前放，第二天就可以做中或晚饭吃了。
步骤3/8 点击查看大图
12小时里，有空可以搅拌下鸡腿，让它充分吸收酱料。
步骤4/8 点击查看大图
放烤炉，180度，10分钟，烧烤档位
步骤5/8 点击查看大图
再将余下的酱料涂下鸡腿
步骤6/8 点击查看大图
调至120度，耐心等待三四分钟，筷子能穿过鸡翅就代表熟了
步骤7/8 点击查看大图
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

腌制环节最好放冰箱12小时味道会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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