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烧烤味蔬菜的做法

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烧烤味蔬菜

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西葫芦

、

茄子

、

黄油

、

盐

、

黑胡椒

、

蒜末

、

干辣椒

、

油渣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西葫芦竖切长片，长茄子开肚摊平。
步骤2/3 点击查看大图
茄子微波炉高火五分钟至熟软。平底锅刷黄油，西葫芦片和茄肉煎熟。撒盐和黑胡椒。
最后一步点击查看大图
另起锅，倒一点植物油，蒜末、干辣椒、油渣爆香，倒到茄子上。整个菜颇具烧烤味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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