酱焖肘子
-
步骤1/6
点击查看大图
1平底锅烧热,把肘子放入锅中用手按压,去净肘上的残毛,放入温水中用钢丝球打擦干净即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
2肘子放入电压力锅内,放入八角,放入葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒,香叶,陈皮,草果,再加入清水,没过肘子。
-
步骤3/6
点击查看大图
3加入料酒,生抽,老抽,盐,冰糖等调味。
-
步骤4/6
点击查看大图
4电压力锅盖好盖,选择炖猪蹄档,炖煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
5待压力锅自动完成后,焖一会,卸压后开盖,肘子已皮酥肉烂了,取一些炖肉汤汁,加入番茄酱,加入水淀粉调好,把汤汁淋到肘子上即可完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
酱焖肘子的其他做法
酱焖肘子的相关分类
酱焖肘子的相关推荐
-
韭菜鸡蛋水饺
171217人看过 -
暖乎乎补气血,比奶茶还好喝的【奶香芋头红豆汤】
47047人看过 -
#初春润燥正当时#绿豆莲藕猪展汤
90407人看过 -
红烧猪尾
126419人看过 -
胡萝卜香芋炖羊肉
148180人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5966108人看过 -
蒸包子
49878人看过 -
酸奶水果捞
133456人看过 -
暖胃祛寒 猪肚包鸡
3165813人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5017761人看过 -
健康不辣麻辣烫
14729人看过 -
可能就比熬汤难一点点-东北酱骨架
81279人看过