虎皮青椒
-
步骤1/9
点击查看大图
姜末和葱花。肉末中放入盐、姜末、葱花、生抽、白糖、白胡椒粉、鸡精和玉米淀粉。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌均匀。尖椒洗净，将籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦干。
-
步骤3/9
点击查看大图
再将调拌好的肉馅填入尖椒内，并在封口处沾上淀粉。依次全部做好待用。
-
步骤4/9
点击查看大图
8、锅中油量稍多点，开中火。9、油热后转中小火，放入尖椒盖上锅盖闷煎一会。
-
步骤5/9
-
步骤6/9
点击查看大图
煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅待用。倒出多余的油，锅中留少量底油，放入姜末和葱花爆香。
-
步骤7/9
点击查看大图
跟着放入料酒、生抽、老抽和白糖。炒制片刻倒入适量热水。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约八分钟。待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
关火，装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
虎皮青椒的其他做法
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
红烧猪脚
549750人看过 -
#美食新势力#宝宝补脑小食
52856人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鸡翅根
150581人看过 -
炒冬笋
404633人看过 -
补钙补脑汤之一(排骨山药胡萝卜汤)
31729人看过 -
葱烧豆腐
4337人看过 -
中学生都会的酥脆炸排骨
76692人看过 -
白萝卜丝炒牛肉#肉食者联盟#
719631人看过 -
红烧豆皮儿午餐肉青椒
44119人看过 -
夏日炎炎来一碟清醒的下粥菜～清炒萝卜干
26047人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧小黄鱼新做法
655878人看过 -
西班牙橄榄番茄牛肉丸汤
187128人看过
