香菇贝柱鲜肉云吞
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
贝柱
100g
、
猪肉
200g
、
鸡蛋
1个
、
盐
1小调味勺
、
糖
1小调味勺
、
馄饨皮
2斤
、
黑芝麻
适量
、
鸡汁
适量
、
香菇
2颗
、
虾仁
200g
、
猪肉
200g
、
花椒粉
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
这里我做了两种馅儿的,香菇贝柱鲜肉和虾仁鲜肉的。香菇、贝柱、猪肉、虾仁分别切成丁,混合在一起剁成泥。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇贝柱鲜肉的加入一个鸡蛋、盐、糖、花椒粉、鸡汁、香油顺时针搅拌一分钟,使其成粘稠状。
-
步骤3/6
点击查看大图
虾仁鲜肉馅儿加入盐、糖、黑芝麻、鸡汁顺时针搅拌均匀成粘稠状。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-17
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