奶油蛋糕
之前一直都是慕斯蛋糕,自从受朋友所托尝试做奶油蛋糕后,就爱上了它!喜欢它的多变以及迷人的外表!
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步骤1/5
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准备好一个8寸的戚风蛋糕,切成3等份的蛋糕坯。
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步骤2/5
加糖打发淡奶油(这次用了传说中的蓝风车,稳定性的确比较好)!打发好的淡奶油放冰箱冷藏待用。
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步骤3/5
新鲜芒果取出切肉500g!喜欢用澳芒,买回来存放2、3天等它慢慢熟,之后再用来做蛋糕会香甜很多。
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步骤4/5
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戚风蛋糕+奶油+芒果,如果叠加然后抹面上色,最后装饰
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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