十分钟草莓双皮奶
李小俊自制的处女甜品作
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步骤1/6
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这是所需用料。蛋清蛋黄分离。
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步骤2/6
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牛奶和蛋清混合，用打蛋器搅拌至蛋清分离成丝状。过滤，成如图所示状态即可。
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步骤3/6
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用保鲜膜封碗口，用牙签在上面戳几个小洞。放入锅中蒸10分钟。
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步骤4/6
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蒸好后再闷10分钟。将草莓切成如图的小丁状
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步骤5/6
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当当当当！做好啦
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最后一步
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美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
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