蜜豆双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料，一盒250ml纯牛奶，两个土鸡蛋。
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步骤2/4
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将牛奶倒入碗里，盖上保鲜膜蒸10分钟，蒸热后冷却。
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步骤3/4
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将冷却后表面有油层的奶皮滑破将奶倒出，将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋清打散放糖与倒出的奶进行一起搅拌，盖上保鲜膜放入锅里蒸十分钟，然后保温五分钟。
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最后一步
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打开蒸好的奶，将之前炖好的红豆放入。（葡萄干，各种果酱均可）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
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