红烧肉
浏览 3276 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
五花肉洗净切块（小点入味），锅烧热倒入五花肉（不放油哦！）直接翻炒至金黄稍微有点粘底的感觉（把肉里面油炒出来），倒入酱油再翻炒下至肉上色，后倒入料酒，放入姜片，放入水平齐于肉，大火烧开后转小火，烧烂后开大火收汁，再撒上香葱即可（或香菜沫）
小贴士
选择冰糖是因为冰糖上色好看并且口感好。烧的时间稍微短点比较Q弹，时间长点会比较酥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
【土豆红烧肉】
20205190人看过 -
红烧肉
8288521人看过 -
毛氏红烧肉
17631716人看过 -
美味红烧肉
8574574人看过 -
红烧肉
37047031人看过 -
可乐红烧肉
2710298人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8391370人看过 -
红烧肉炖小土豆
2476162人看过 -
简版红烧肉（不加酱油的）
431340人看过 -
【家常红烧肉】
2910521人看过 -
红烧肉
842497人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5743011人看过
