【土豆红烧肉】
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步骤1/8
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五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用
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步骤2/8
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放入高压锅内
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步骤3/8
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加入桂皮1小段,八角2个,花椒6颗,香叶1片,姜3片
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步骤4/8
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加入冰糖,料酒,酱油,加水没过肉块
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步骤5/8
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高压锅上汽后压半个小时
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步骤6/8
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高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用
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步骤7/8
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高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用
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最后一步
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汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可
这组照片= =本来已经扔垃圾箱了。结果又捡回来
宿舍饭桌上都是用一些没用的信封和杂志来垫底用
然后拍照的时候为了把沾了污渍的那一面翻掉我就随手翻了一下
然后因为是晚上本来就没什么拍照的兴趣。就速速拍了速速开吃
然后= =大神默默地戳了戳我:“云哥。你翻的那页……”
然后我一看= =居。然。是。内。衣。专。栏。
所以。请务。必。忽略背景
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-03
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